Пирожное есть пирожное — масло, мука, сахар, шоколад, орехи… просто калорийная бомба! Если любите пощекотать себе нервы, пожалуйста, взгляните, хоть одним глазком! Буду только рада! :) С таким способом изготовления пирожных познакомилась впервые! Процесс не хитрый, но сил потребует много. Думаю, в этом есть смысл — потратил энергию, а потом восстановил все сполна за чашечкой чая или кофе ;) Все продумано) Так что можно попробовать! Приглашаем!

Ингредиенты для приготовления пирожного «Шоколадные шарики» с орехами»:

• Масло сливочное (мягкое) — 120 г
• Сахар — 180 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 1 ст. л.
• Ванилин — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
• Соль — 5 г
• Мука пшеничная — 360 г
• Орехи — 120 г
• Шоколад молочный — 200 г

Рецепт приготовления пирожного «Шоколадные шарики» с орехами»:

Смешиваем сахар и масло до однородности.

Добавляем к ним молоко, яйцо, соль и ванилин, перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем к масляной смеси, хорошо перемешиваем.

Добавляем к замешанному тесту орехи и половину шоколада, перемешиваем.

Затем выкладываем полученную массу в смазанную маслом кастрюлю, посыпаем оставшимся шоколадом и держим на сильном огне около 5 минут, постоянно перемешивая.

Стоит держать чуть дольше, чтобы не бояться, что не все хорошо «прогрелось».

Из остывшей массы формируем шарики небольшого диаметра. Их можно отправить в холодильник — настояться и затвердеть. Сверху посыпала какао-порошком.

Приятного аппетита!

Источник — www.povarenok.ru

Дорогие наши читатели! Присылайте свои рецепты к нам на почту info@nedelka-klin.ru. Наиболее интересные из них мы опубликуем.