Сегодня обалденные блинчики по маминому рецепту! Тонкие, ажурные и очень вкусные! Всех поздравляем с Масленицей и угощаем блинчиками!
Продукты
- Молоко — 2 стакана
- Яйца — 2 шт.
- Масло растительное — 1 ст. ложка
- Масло сливочное — 1 ст. ложка
- Сахар — 1 ст. ложка
- Мука — 1 стакан
- Соль — щепотка
Видео рецепт приготовления блинчики по маминому рецепту
Пошаговый рецепт приготовления блинчики по маминому рецепту
Слегка взбиваем яйца с солью и сахаром.
Добавляем 1/2 часть молока и муку.
Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Добавляем оставшееся молоко и оба масла.
Еще раз хорошо перемешиваем.
Жарим блинчики с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде.
Блинчики на молоке готовы! Приятного аппетита!
Источник: www.russianfood.com