Строительный каклог «Новосел»
«Дорожное радио» г.Клин

Готовьте с нами

Манты с мясом и картофелем

besedin166

Предлагаем вам рецепт мантов с начинкой из мяса и картофеля.

Оладьи из кабачков по-домашнему

besedin189

Оладьи из кабачков – одно из вкуснейших блюд домашней кухни. Готовятся оладьи из кабачков очень просто, особых навыков и знаний не требуется, но все же некоторые основные моменты знать необходимо.

Реклама

Лечо из баклажанов и перца на зиму

besedin302

Лечо из баклажанов и болгарского перца на зиму по вкусу и красоте украсит любое меню домашнего или праздничного стола. Ведь в его состав входит много овощей с разными вкусами и ароматами, а чтобы закуска отлично сохранялась длительное время в условиях городской квартиры, во время готовки в неё добавляется уксусная эссенция (её можно заменить столовым уксусом в нужной пропорции).

Вкусные блюда из баклажанов. 11 вкуснейших рецептов вторых блюд

besedin232

Несомненно, баклажан хоть раз за сезон готовит абсолютно каждый. Этот осенний овощ дает нам возможность максимально разнообразить наше осеннее-зимнее меню и сделать его более насыщенным и вкусным.

Дыня в сиропе (на зиму)

besedin142

Дыня в сиропе (на зиму) – отличный способ сохранить этот прекрасный сочный фрукт, а зимой удивить своих близких знакомым летним вкусом и ароматом свежей дыни.

Реклама

Мастика для торта

besedin151

Из маршмелоу можно приготовить много разных вкусных десертов. Предлагаем вам рецепт сахарной мастики из маршмеллоу.

Как приготовить вкусный тыквенный суп-пюре с имбирем? Рецепты супа с имбирем: со сливками, картофелем, кокосовым молоком

besedin175

Суп с имбирем обычно готовится в холодное время года, так как хорошо согревает. К тому же с середины осени и до весны тыква прекрасно хранится и может разнообразить рацион. Солнечный суп станет украшением стола, хотя готовить его совсем не сложно.

Икра из баклажанов на зиму с майонезом

besedin287

Из баклажанов можно столько приготовить различных блюд – соте, рагу, маринованные и квашеные баклажаны… Но сегодня предлагаю приготовить икру из баклажанов на зиму с майонезом. Это очень вкусный рецепт, просто пальчики оближешь! Благодаря майонезу икра получается очень сытной, если ее не измельчать блендером, в результате икру даже можно подавать как салат или закуску. По желанию майонез использовать домашний, в таком случае добавить к ингредиентам несколько столовых ложек уксуса, если брать магазинный вариант, использовать только жирный и качественный майонез.

Реклама

Кабачковый рулет

besedin261

Нежный, сочный кабачковый рулет с помидорами, сыром и чесноком. Очень простой, вкусный и быстрый в приготовлении рулет из кабачков. Легкая овощная закуска на каждый день и на праздничный стол. Попробуйте обязательно!

Тыквенный пирог на кефире с сухофруктами

besedin240

Тыквенный пирог на кефире с сухофруктами – один из самых простых, недорогих, но, тем не менее, красивых пирогов, который не стыдно подать не только к вечернему чаю, но и на праздничный стол. Золотисто-жёлтый внутри, в меру сладкий, слегка влажный, с кусочками сухофруктов и сметанным кремом, он съедается до крошки, как только появляется на столе.

Жареные баклажаны в томате

besedin239

Заготовим на зиму вкусный салат из баклажанов.

Реклама

Медово-ореховый торт “Вдохновение”

besedin252

Предлагаем и вам попробовать испечь медово-ореховый торт “Вдохновение”.

Домашние манты с тыквой и фаршем

besedin193

Приготовим тесто для мантов без яиц, очень эластичное и тонкое. Начинка – из тыквы с фаршем и луком, с добавлением ароматных специй. Суперсочно и вкусно! Если не любите мясо, то можно только с тыквой, получается вкусно также. А можно вместо фарша нарезать мясо кусочками, кто как любит.

Салат из баклажанов с луком

besedin211

Просто заготовить салат из баклажанов с луком. Продуктов минимум. Получается простое, вкусное и постное блюдо. Овощи надо хранить в прохладном и затем­ненном месте: солнечный свет частично разрушает в них отин.

Первые блюда. Суп из баклажанов. Пять вкусных супчиков

besedin231

Поговорим о том, что можно приготовить из баклажанов. Первые блюда, а именно горячие супы неотъемлемая часть домашнего меню. Уверяем, суп из баклажанов очень вкусное блюдо, хотя не многие знают об этом.

Блюда из тыквы. Подборка рецептов вторых блюд с тыквой

besedin200

Мы представим вам подборку рецептов блюд с применением тыквы, которые проверены и испытаны на личном опыте. Блюда из тыквы на второе можно включить как в обычное домашнее меню, а также приготовить и на праздничный стол. Отлично подойдут такие блюда для детского питания и для людей, следящими за своим здоровьем.

Капкейк «Микки»: рецепт десерта для всей семьи

besedin184

Восхитительное лакомство от героев мультсериала «Микки и веселые гонки», который можно увидеть на Канале Disney!

Слойки с клюквенным джемом

besedin225

Слойки – это палочка-выручалочка, когда гости на пороге! Слойки из готового теста приготовить очень легко, а с джемом – еще и очень вкусно!

Сочные куриные котлеты (паровые)

besedin241

Мы предлагаем вам секрет приготовления сочных куриных котлет, поэтому делюсь этим рецептом с вами. Паровые котлеты – не значит не вкусно или диетически, это очень вкусно! Попробуйте!

Рецепты от Дарьи Донцовой: «ледяная» картошка, суп из цветной капусты и вкусная рыба с йогуртом

besedin227

«Хотите хорошо выспаться и проснуться без отеков? Тогда нужно знать о том, что не надо есть и пить на ночь. Днем, конечно, нужно пить воду в достаточном количестве. Причем именно воду, а не чай, кофе или сок. Но ночью потеря жидкости в организме минимальная, и если вы выпьете перед сном парочку стаканов воды, то утром проснетесь с глазами-щелками. Да и не выспитесь, потому что будете постоянно бегать в туалет. Любимый многими кофе содержит, как известно, кофеин, а он стимулирует центральную нервную систему. Чувствительные к кофеину люди не смогут уснуть, выпив на ночь даже ложечку этого напитка. Газированные и энергетические напитки также не следует пить на ночь: и они содержат много кофеина. Жирная пища переваривается очень долго. Если вы перед сном побаловали себя жареной картошкой со свиной отбивной, то вся эта еда надолго застрянет в вашем желудке, потому что ночью все процессы в организме замедляются. Вкусная свининка будет давить на вас камнем, и утром вы проснетесь с очень плохим настроением. Перец чили и другие приправы нарушают сон и вызывают ночью чувство тревоги. Если вам снятся кошмары, то, возможно, вы съели на ночь что-то острое или кислое. Может возникнуть изжога. При этом, когда вы ляжете, положение тела только будет усугублять проблему. 

Грибная солянка с овощами на зиму. Пошаговый рецепт

besedin247

Солянка грибная с овощами – замечательная, сытная и вкусная закуска на любые случаи жизни. Но это не просто вкусное блюдо, это так же полезная еда, которую любят и взрослые, и дети.

Корейский салат с огурцами и помидорами на зиму

besedin158

Салат корейский с огурцами на зиму – жгучая холодная закуска в кисло-сладком маринаде. Этот рецепт не для неженок, так как содержит довольно много острого перца (именно в этом и состоит изюминка этой заготовки). Острые, пикантные овощи придутся кстати к праздничному столу или в качестве гарнира к мясному блюду, в особенности, к шашлыку или жареной курочке.

Как засолить филе и икру форели мокрым и сухим способом

besedin554

Засол рыбы в промышленных условиях происходит быстро: с помощью инъекторов мясо накачивают раствором соли, препаратами для яркого цвета и удержания влаги. Так как вкус и полезность такого продукта сомнительны, логично возникает вопрос, как солить форель самостоятельно. Вот 8 рецептов, как приготовить дома нежные, в меру соленые деликатесы – форелевое филе и икру.

Тарталетки без формочек

besedin196

Тарталетки из цельнозернового теста и сладких болгарских перцев подаются с любой желаемой начинкой.

Рецепты засолки икры щуки в домашних условиях

besedin177

Существует несколько способов, как засолить икру щуки в домашних условиях. Этот продукт ранее считался деликатесом, поскольку добыть ее в больших количествах было сложно. Подавали икру на стол по праздникам с блинами и другими традиционными блюдами. Сейчас щуку можно приобрести в магазинах, но вкуснее будет икра рыбы, выловленной собственными руками. Засолка икры щуки не требует особых навыков, процесс быстрый и простой. По вкусовым качествам она не уступает красной или черной икре, но считается более диетической.

Закуска из картофеля и семги

besedin188

Очень красивое и вкусное блюдо из картофеля и семги станет украшением праздничного стола в качестве закуски.

Со вкусом и просто солим семгу в домашних условиях

besedin287

Один из праздничных деликатесов – соленая красная рыба. Но как засолить семгу – мало кто знает, а некоторые и вовсе считают это проблематичным делом. Тем не менее, для готовки блюда требуется немного времени. Предлагаем несколько интересных и вкусных рецептов.

Секреты приготовления вкусных пирожков с вишней

besedin210

Самыми вкусными являются пирожки с фруктами или ягодами, в частности, с вишней. Готовить пирожки с вишней можно из любого теста, а выпекать в духовке, мультиварке, микроволновке и даже сковородке. Во время готовки хозяйки сталкиваются с такой проблемой, как вытекание и последующее сгорание сока. Избежать этого можно, воспользовавшись некоторыми секретами. Итак, предлагаем подборку самых лучших пирожков с вишней.

Икра из кабачков с томатной пастой на зиму

besedin204

Настойчиво советую включить в состав зимних заготовок великолепную икру из молодых кабачков. Пикантный вкус блюда из овощей обеспечен включением томатной пасты, добавлением ароматных компонентов, специй и пряностей. Пищевые достоинства полученного яства проверены на практике. Недостатков не установлено!

Бисквитный пирог с персиками

besedin179

Бисквит по этому рецепту получается не сухим, персики пропекаются и напоминают кусочки ананасов, а сметанка делает пирог нежным. Одним словом – вкуснятина. Не пирог, а целый торт! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!

Огурцы маринованные на зиму для хранения в квартире

besedin125

Огурцы маринованные на зиму, хрустящие в банках для хранения в квартире – самый лучший и простой рецепт, который экономит не только ваше время, но и место в доме, что, согласитесь, очень важно. На приготовление понадобится 30 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 1 банка вместимостью 850 мл.

Гювеч из баклажанов

besedin149

Очень вкусный гювеч из баклажанов, перца и помидоров, который можно закатывать или замораживать готовый гювеч на зиму. Гювеч из овощей получается очень вкусным, насыщенным, полезным.

Ткемали из красной смородины

besedin160

Рецепт ткемали на зиму из красной смородины – это вкуснейший, острый, кисло-сладкий соус к жаркому, который, на мой вкус, гораздо лучше томатного кетчупа. Если смородиновый куст одарил вас урожаем в этом году, попробуйте приготовить не только джем, мармелад или варенье, оставьте немного ягод для соуса, поверьте, это очень вкусно!

Оладьи из тыквы

besedin198

Приготовьте на завтрак или просто к чаю тыквенные оладьи на кефире. Рецепт очень легкий! Оладьи получаются нежными, пористыми, нежирными и ароматными, так как они печеные на сухой сковороде без масла.

Баклажаны в маринаде с чесноком (на зиму)

besedin134

Осень – самое время заготовить на зиму баклажаны. Баклажаны в чесночном маринаде – это вкусно и полезно. Такая закуска всегда будет к месту на любом застолье. Это блюдо хорошо сочетается с мясом.

Домашний соус ткемали

besedin159

Соус ткемали получается очень вкусным, ароматным, идеально подходит к любому виду мяса и рыбы. Очень рекомендую приготовить его самостоятельно, а не покупать в магазине. Более того, на его приготовление вы не потратите много времени.

Овощной салат с дыней и изюмом

besedin217

Совершенно новый вкус привычного всем летнего овощного салата, в который добавляется дыня и изюм. Салат легкий, но при этом сытный.

Лимбургский флай (пирог со смородиной)

besedin247

Лимбургский флай – пирог из песочно-дрожжевого теста с начинкой. Начинка может быть, как сладкая, так и соленая. Мы предлагаем испечь лимбургский флай со смородиной – праздничный и очень вкусный пирог!

Как безопасно и вкусно засолить подосиновики на зиму

besedin328

По пищевой ценности подосиновики лишь немногим уступают царям грибов – белым, груздям и рыжикам, а соленые грибы на зимнем столе – желанный деликатес. Чтобы получить его, нужно узнать, как засолить подосиновики на зиму. А для начала убедимся, что точно знаем, как выглядит подосиновик.

Помидоры в томатном соке на зиму

besedin257

Порой закатывать обычные помидоры на зиму надоедает и хочется чего-то свежего, вкусного и необычного. Когда меня бабушка завалила помидорами с огорода, то я не знала куда их девать. Помидор было не то, что много, а очень много. Я сперва даже возмутилась, ну куда мне столько помидор, но моя бабушка всегда найдет решение по любому вопросу. И она мне подсказала как закатывать помидоры в томатном соке. Рецепт этот получается самый вкусный, поэтому я без проблем закатала много баночек, которые выручили меня зимой. Помидоры получаются как бы в собственном соку, а это значит, что их вкус становится ярким, насыщенным и необыкновенным. Бабушка мне дала совет сразу перебрать помидоры. Примятые и треснутые экземпляры отложить на сок, а целые помидоры использовать для укладки в банки. Еще хочу отметить, что банок для консервации у меня не так уж много и если бы я отдельно солила помидоры, отдельно томатный сок, то у меня ушло бы в два раза больше тары. А так я сложила помидоры в банки и залила их соком, поэтому получается очень экономный рецепт. А зимой можно отдельно подать на стол сок и помидоры или использовать томаты в других рецептах.

Баклажанная икра на зиму (через мясорубку)

besedin154

Это изумительно вкусная закуска, которую можно подать на праздничный стол или просто использовать для домашнего перекуса, намазывая её на ломтики хрустящего ржаного тоста. Обычно, для приготовления таких закусок требуется много времени – ведь блюдо многокомпонентное, поэтому приходится долго заниматься подготовкой и нарезкой овощей. А вот этот рецепт баклажанной икры на зиму “Пальчики оближешь” предполагает переработку овощей через мясорубку. Он настолько прост, и не требует особых временных затрат, что с ним справится и новичок в кулинарном деле, и даже самая занятая хозяйка.

Мороженое из дыни

besedin248

Мороженое с насыщенным сливочным вкусом и вкусом дыни.

Варенье из груш с лимоном

besedin160

Варенье из груши с лимоном на зиму, рецепт которого я предлагаю, получается ароматно и вкусно. Традиция добавлять лимон в фруктовые (да и овощные тоже, напомним, что в прошлый раз мы варили кабачковое варенье с лимоном) варенья существует уже достаточно давно. Благодаря этому, вкус десерта становится более освежающим. Прекрасное сочетание янтарных кусочков груш с сочными ломтиками лимона не оставит равнодушным даже самого требовательного гурмана.

Цветная капуста в нежном кляре

besedin221

Существует несколько секретов и тонкостей приготовления цветной капусты в кляре, благодаря которым она получается сочной внутри и нежной снаружи. Жареная цветная капуста – очень вкусная закуска к любому столу.

Рис с овощами – изумительный гарнир.

besedin365

Надоело однообразие, и вы хотите приготовить что-то вкусное, полезное и интересное? Хочется обратить ваше внимание на очень легкое в исполнении блюдо – рис с овощами. Его приготовление не займет у вас много времени и сил, а результат порадует всю семью.

Креветки с цуккини и орцо

besedin253

Рецепт вкусного и полезного ужина – королевские креветки с гарниром из цуккини и пасты орцо.

Помидоры в собственном соку без кожицы на зиму

besedin234

Помидоры в собственном соку без кожицы, приготовленные по этому рецепту, можно использовать по-разному. Например, просто выложить в тарелку и подать как острую закуску. А можно приготовить из них уникальный соус для мясных блюд или заправки первых блюд (борща, солянки). Также консервированные без кожицы томаты могут быть основой для овощного рагу или других закусок.

Икра из лисичек

besedin195

Роскошное осеннее блюдо из лисичек легко приготовить при наличии свежих грибов. Икра из лисичек на зиму получается просто пальчики оближешь и готовится как для ежедневного меню, так и для длительного хранения. По моему рецепту икра делается исключительно из грибов и репчатого лука. Да, можно сделать грибную икру с морковью и луком, но это будет уже совсем другая история.

Джем из груш, с маком

besedin162

Ароматный и вкусный джем из груш, с маком, станет прекрасной добавкой для тоненьких блинчиков, оладий, панкейков. Его можно использовать в качестве начинки для пирогов, круассанов и рогаликов. Готовится джем всего лишь за 25-30 минут!

Соус из болгарского перца

besedin293

Яркий и насыщенный соус из болгарского перца – идеальное дополнение к запеченной или обжаренной свинине, отбивным, шницелям и т.д. Готовится соус по этому рецепту просто, но недолго не хранится, поэтому создавайте его только на один день.

Реклама
Реклама
Реклама
vk668317