Онлайн-игры от «Клинской Недели»
«Дорожное радио» г.Клин

Готовьте с нами

Маринованные огурцы с лимонной кислотой

18 сентября 2017 besedin

Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму с лимонной кислотой понравится тем любителям консервации, которые стараются исключить уксус из списка своих ингредиентов, но отказываться от солений не собираются. Что ж, огурчики с лимонной кислотой получаются вкусными и в меру кисловатыми, пропитанными ароматом специй и пряностей, не хуже, чем маринованные огурцы с уксусом. Мариновать огурчики можно целиком, а можно, как в этом варианте, нарезать предварительно кусочками. Одним словом, предлагаем вам непременно опробовать данный рецепт.


Манты с тыквой

17 сентября 2017 besedin

Это блюдо часто называют манты с тыквой, хотя на самом деле оно называется «Гул Хунон», что переводится как «роза на пару». Гул Хунон можно приготовить не только с тыквой, но и с другой начинкой, которая вам нравится.


Малиновое мороженое (парфе)

17 сентября 2017 besedin

Вкус и аромат малины напоминает нам о лете, тепле и хорошем настроении, о том же напоминает и мороженое. Хотите приготовить очень вкусное, нежное, ароматное лакомство для своих гостей – воспользуйтесь этим рецептом малинового мороженого (парфе).


Панкейки с шафраном: рецепт от бренд-шефа Дмитрия Снурницина

17 сентября 2017 besedin

Рецепт американских панкейков – пользуется широкой популярностью. Это обыкновенный толстый блинчик, небольшой формы. По своим внешним данным он отличается от стандартного блина, а по вкусовым характеристикам намного лучше.


Варенье из яблок. Подборка рецептов заготовок на зиму

17 сентября 2017 besedin

Яблоки, пожалуй, самый вкусный и самый любимый всеми фрукт. Наиболее вкусные сорта созревают обычно осенью, все садоводы ищут любые способы сохранить свой урожай на всю зиму, но, к сожалению, не всегда выходит это сделать.


Лечо из огурцов с томатной пастой на зиму

17 сентября 2017 besedin

Лечо из огурцов с томатной пастой на зиму — вкусное овощное блюдо, которое можно подать на гарнир к мясу или рыбе с картофельным пюре. Для заготовки подходят слегка переросшие огурчики, важно чтобы семена сильно не развились. Томатную пасту для этого рецепта легко приготовить из спелых помидоров – измельчить мелко нарезанные томаты без кожицы в блендере и немного разбавить пюре водой. Рецепт лечо из огурцов с томатной пастой достаточно простой, даже без стерилизации, так что закрыть эту консервацию на зиму не составит особых хлопот.


Классические малосольные огурцы

17 сентября 2017 besedin

Малосольные огурцы по классическому рецепту очень просто приготовить в домашних условиях в обычной квартире. Вам понадобится глубокая эмалированная кастрюля, ведёрко или кастрюля из нержавеющей стали. Для засолки выбирайте огурчики длиной 10-15 сантиметров, это оптимальный размер. Также не забудьте сорвать несколько смородиновых или вишнёвых листиков, лист хрена, зонтики укропа. Если своего огорода нет, то старушки на рынках повсеместно предлагают так называемые веники для засолки. Несколько зубчиков чеснока, мелкий лучок и тмин тоже будут кстати.


Виноградно-йогуртовое желе

16 сентября 2017 besedin

Виноградно-йогуртовое желе – вкусный и легкий десерт. Двухслойное желе с кусочками винограда выглядит очень привлекательно. Такой десерт можно приготовить для праздничного стола.


Мясо, тушенное в собственном соку, с овощами

16 сентября 2017 besedin

Мясо, тушенное в собственном соку, с овощами, может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться с гарниром. Мясо получается очень нежным и просто тает во рту, сохраняя свой натуральный вкус, а овощи, пропитавшись ароматом мяса и его соками, становятся необычайно вкусными.


Линцский торт

16 сентября 2017 besedin

Линцский торт – это великолепное сочетание очень вкусного и пряного орехово-песочного теста с кисло-сладким джемом Махеевъ «Черносмородиновый».


vk668317