Как всегда просто, но со вкусом. Сочная рыбная запеканка, с 2 видами сыра и сочными овощами, прийдется по душе вашим домочадцам.
Ингредиенты для приготовления запеканки рыбной с овощами и сыром:
- Пангасиус — 1000 г
- Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
- Помидор — 3 шт
- Рис (Отварной) — 300 г
- Петрушка — 1 пуч.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль
- Хмели-сунели
- Сыр колбасный — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
Рецепт приготовления запеканки рыбной с овощами и сыром:
Лук, помидор и рыбу пропускаем через мясорубку. Затем перемешиваем с рисом.
Добавляем сыр натертый на терке, рубленную зелень, сметану, соль и хмели-сунели (по желанию).
Тщательно перемешиваем и разравниваем поверхность. Запекаем при температуре 200° до румяной корочки. (около30 минут).
Приятного аппетита!!!
Источник — www.povarenok.ru
Дорогие наши читатели! Присылайте свои рецепты к нам на почту info@nedelka-klin.ru. Наиболее интересные из них мы опубликуем.