Огурцы с горчицей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading Загрузка...

Любите похрустеть крепким малосольным огурчиком? Тогда этот проверенный рецепт заготовки огурцов с горчицей для вас. Угощайтесь))

Продукты

  • Огурцы — 10 кг
  • Укроп — 400 г
  • Хрен (листья или корень) — 60 г
  • Чеснок — 2 головки
  • Листья дубовые — 2 веточки (сколько уйдет)
  • Листья вишневые — 2 веточки (сколько уйдет)
  • Перец горький — 1-2 стручка

Рассол:

  • Вода — 5 л
  • Соль — 300-400 г
  • Порошок горчичный — 2 ст. ложки

Пошаговый рецепт приготовления огурцов с горчицей

Продукты для заготовки огурцов с горчицей. Для приготовления берем 1/3 часть ингредиентов.

Огурцы перебрать, вымыть.

Промыть зелень.

Очистить, нарезать чеснок.

Вымыть, нарезать острый перец.

Огурцы уложить со специями в стеклянную банку емкостью 3 л.

Горчицу поместить в марлевый мешочек.

Сварить рассол. Для этого в кастрюлю налить воду, добавить соль. Вскипятить. Охладить.

Огурцы залить рассолом.

Горчицу опустить в марлевом мешочке.

Через 2—3 дня огурцы с горчицей готовы.

Приятного аппетита!

Источник — www.russianfood.com

343 просмотров

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close

Рубрики

Статистика Метрики для сегодня

Просмотры страниц: 588
Визиты: 433
Посетители: 417
Заказать звонок
+
Жду звонка!