Кабачковый рулет

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading Загрузка...

Нежный, сочный кабачковый рулет с помидорами, сыром и чесноком. Очень простой, вкусный и быстрый в приготовлении рулет из кабачков. Легкая овощная закуска на каждый день и на праздничный стол. Попробуйте обязательно!

Продукты (на 6 порций):

  • Кабачок — 3 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Помидор — 2 шт.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Сыр — 100 г

Видео рецепт приготовления кабачкового рулета

Пошаговый рецепт приготовления кабачкового рулета

Кабачки очищаем с помощью овощечистки.

Натираем на крупной терке.

Солим и перчим.

Удаляем лишнюю влагу. Для этого перекладываем кабачки в сито и прижимаем ложкой.

К кабачкам добавляем яйца и муку. Перемешиваем.

Противень застилаем пергаментом. Распределяем по противню кабачковое тесто. Запекаем 30 минут при 180 градусах.

Помидоры нарезаем кубиками, удалив жесткую серединку.

Чеснок натираем на мелкой терке, соединяем со сметаной. Солим по вкусу и перемешиваем.

Сыр натираем на мелкой терке.

Соединяем помидоры с сыром и сметанным соусом. Распределяем начинку поверх кабачкового коржа.

Заворачиваем рулетом. Кабачковый рулет с помидорами и сыром готов.

Источник — www.russianfood.com

456 просмотров

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close

Рубрики

Статистика Метрики для сегодня

Просмотры страниц: 533
Визиты: 384
Посетители: 370
Заказать звонок
+
Жду звонка!