
Простой в приготовлении, но очень вкусный и уютный домашний пирог со сливами, на сметанном майонезе. Прекрасный вариант для чаепития в семейном кругу.
Продукты (на 6 порций):
- Сливы – 6-7 шт.
- Майонез Махеевъ “Сметанный” – 100 г
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 200 г
- Сахар – 180 г
- Какао-порошок – 1 ст. л.
- Масло сливочное – 5 г
- Сахарная пудра – 1 ч. л.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Сок лимонный – 0,25 ч. л.
- Соль – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления сливового пирога на сметанном майонезе
Подготовить все необходимые продукты для приготовления пирога со сливами.
Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить майонез и перемешать.
Затем добавить муку и соду, гашенную лимонным соком.
Перемешать тесто до однородности.
Форму смазать сливочным маслом. Половину теста выложить в форму. В оставшееся тесто добавить какао. Перемешать.
Выложить в форму оставшееся тесто.
Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Выложить сливы сверху на тесто в форме, слегка утопив их в тесто.
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму с будущим сливовым пирогом на сметанном майонезе поместить в духовку. Выпекать 40 минут.
Готовый пирог со сливами извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Источник: www.russianfood.com