Котлеты без мяса (в духовке)

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Разнообразить свое меню можно котлетами без мясного фарша. Блюдо необычное, сытное и низкокалорийное, бюджетное, но все же вкусное! Такие котлетки, приготовленные в духовке, будут по вкусу тем, кто не любит жирное и жареное, и тем, кто любит фасоль. Приготовьте котлеты из фасоли и оцените простоту рецепта и пользу фасолевых котлет!

Продукты:

  • Фасоль вареная – 600 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Кориандр — по вкусу
  • Куркума – по вкусу
  • Перец молотый – по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.

Видео рецепт приготовления котлет без мяса (в духовке)

Пошаговый рецепт приготовления котлет без мяса (в духовке)

Отварим фасоль. Это процесс нетрудоемкий: с вечера промоем фасоль, зальем холодной водой, а утром в свежей воде отварим 30-40 минут; посолим за 5 минут до окончания варки. Промоем отварную фасоль и дадим остыть.

Измельчаем фасоль в фарш (блендером или мясорубкой). Добавляем лук и чеснок, также измельчая. Разбиваем яйцо, добавляем специи по вкусу и муку. Тщательно перемешиваем руками.

Формируем котлеты из фасоли и кладем на противень.

Сверху смазываем котлеты растительным маслом.

Запекаем фасолевые котлеты в духовке при 180 градусах 15 минут.

Источник: www.russianfood.com

970 просмотров

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close

Рубрики