Ведущий кулинарного шоу «О еда без цензуры с Гордоном Рамзи» на телеканале «Ю» поделился с 7days.ru рецептом очень вкусного десерта.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 100 г
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Коричневый сахар — 100 г
• Бананы — 4 шт. (спелые)
• Яйца —  1 шт.
• Сливочное масло — 60 г (можно заменить на оливковое)
• Грецкие орехи — 75 г

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 190 °C.
2. Подготовить формочки для маффинов.
3. Смешать овсяные хлопья, муку, пекарский порошок, соду, соль и сахар.
4. Бананы размять вилкой.
5. Добавить к бананам взбитое яйцо и масло, перемешать.
6. Добавить рубленые грецкие орехи.
7. Смешать бананы с тестом.
8. Разложить тесто по формочкам и выпекать в течение 20—25 минут, пока маффины не покроются аппетитным румянцем.

Приятного аппетита!

Источник: 7days.ru