Всего за 6 дней в последние выходные августа и два первых уик-энда сентября на дороге, соединяющей две столицы, штук гости фестиваля «От Москвы до Питера» съели 1146 хот-догов.

Все знают, что хот-доги – это чуть ли не первая еда, которая оказалась в космосе. Но еще не все знают, что самый вкусный хот-дог – клинский. Как раз это и подтвердил фестиваль «От Москвы до Питера», на который Тверь, Великий Новгород и Клин представили свои лучшие и самые смелые рецепты хот-догов.

В долгом и упорном настоящем соревновании на трассе М-10 «Россия» три города бесстрашно сражались за право называться «Столицей хот-догов». Съедено более 1800 хот-догов, за которые отдана почти тысяча голосов.

Схватка шла долго и упорно. Но победителем стал рецепт хот-дога из подмосковного Клина. Именно его активно поддерживали клинчане, что сделало его, по итогу голосования, абсолютным чемпионом в этом гастрономическом поединке.

«Очень приятно было участвовать в фестивале хот-догов «От Москвы до Питера» и получить такую теплую поддержку жителей Клина и всех посетителей, – поделился впечатлениями представитель гриль-бара «Буфет». – Мы очень старались придумать такой рецепт, который придется по вкусу каждому.

Грибной жульен, маринованные огурчики и моцарелла вместе с клинской молочной сосиской, на наш взгляд, — отличное сочетание, о котором мало кто задумывается во время приготовления. Так и родился наш «Клинский» рецепт».

Теперь фирменный хот-дог из города Клин можно попробовать в Москве – рецепт включен в меню фирменного фуд-трака «Клинский Sausage Point».

Мария Твитикян