Вкусное и простое овощное рагу

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading Загрузка...

Блюдо из серии «все нарезать и запечь». Несмотря на простоту приготовления, рагу выглядит празднично, ярко и жизнерадостно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
помидоры 7 шт.
баклажаны 4 шт.
огурцы 3 шт.
кабачки 2 шт.
чеснок 3 зубчика
орегано сушеный 2 ст.л.
базилик 2 ст.л.
шафран 1 ст.л.
масло оливковое 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Очистить и нарезать крупными кубиками свежие огурцы, помидоры, кабачки и баклажаны.
  2. Пропустить чеснок через пресс, добавить шафран, орегано, базилик, чабрец.
  3. Смесь выложить на противень или в большую форму, полить оливковым маслом и поставить в духовку на 20 минут.
  4. Вынуть, перемешать, посолить, допечь еще в течение получаса до готовности.

Совет: Такое блюдо может быть подано в качестве самостоятельного или использоваться как гарнир к мясу или рыбе.

Источник: vkuso.ru

739 просмотров

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close

Рубрики

Статистика Метрики для сегодня

Просмотры страниц: 300
Визиты: 228
Посетители: 218
ПОЗВОНИТЕ МНЕ
+
Жду звонка!