Минсельхоз совместно с Минпромторгом формирует дополнительный пул поставщиков продуктов питания на случай срывов поставок, сообщает «Коммерсант».

Ретейлеры перестраивают логистические схемы, чтобы в оперативном режиме доставлять и выкладывать товары повышенного спроса.

В самих магазинах, по общемировой практике, отсутствуют большие складские площади, поэтому товар подвозится с распределительных центров и складов поставщиков и производителей. Производственных мощностей и запасов продуктов в России более чем достаточно для удовлетворения даже повышенного спроса.

К примеру, Россия входит в пятерку крупнейших производителей мяса птицы и свинины в мире.