В подмосковных лесах обнаружили гриб-желе – дрожалка оранжевая. Встретить это чудо можно на стволах лиственных деревьев и пнях, реже на хвойных породах, сообщают в пресс-службе комитета лесного хозяйства Подмосковья.

«В сухую погоду дрожалка оранжевая высыхает и становится похожей на корочку, прилипшую к субстрату. Когда влажность увеличивается, корочка набухает, и гриб снова приобретает первоначальную форму», — описывается в материале.

В необычном грибе содержатся витамины группы B и необходимые человеку аминокислоты. Употреблять в пищу их можно в сушеном или же в свежем виде.