Воздушная овощная запеканка — отличный летний вариант на завтрак или легкий ужин!
Ингредиенты:
- 700 г кабачков
- 4 яйца
- 100 г сметаны
- 3 ст. л. муки
- 1 зубчик чеснока
- 150 г твердого сыра
- 100 г репчатого лука
- соль, перец по вкусу
- зелень
Пошаговое описание рецепта:
Кабачки вымыть, очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке или в комбайне.
Добавить сметану, яйца, муку, сыр, нарезанный мелкими кубиками, нарезанный лук и измельченный чеснок.
Тщательно перемешать. Посолить, поперчить.
Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом.
Выложить массу в чашу мультиварки, разровнять. Выпекать на режиме «Выпечка» 60 минут. Затем открыть крышку мультиварки и готовить на режиме «Выпечка» еще минут 20. Вынуть чашу мультиварки, дать запеканке остыть минут 10, затем извлечь с помощью поддона для варки на пару.
Кабачковая запеканка в мультиварке готова!
Приятного аппетита!
Источник — yummybook.ru
Дорогие наши читатели! Присылайте свои рецепты к нам на почту info@nedelka-klin.ru. Наиболее интересные из них мы опубликуем.