Такой  вариант жаркого с грибами доступен всем и хорош везде и всегда.

Понадобится:

• 500гр лисичек или других грибов;
• 4-5 картофелин;
• 1-2 луковицы;
• соль;
• специи;
• мало (или маргарин)для смазывания формы;
• сметана(ил майонез);
• 100-200 гр воды;
• зелень.

Приготовление:

Форму смазываем маслом

Выкладываем слоем нарезанный полукольцами картофель, солим, перчим, смазываем слоем сметаны (или майонеза)сверху выкладываем лук полукольцами.

Последним слоем кладем лисички, немного солим.

Наливаем воды и тушим в духовке при температуре 200градусов, 30-40 мин, до полного приготовления.

Украшаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник — 7dach.ru