Рецепт воспроизвели согласно старинным кулинарным книгам в преддверии «Битвы ресторанов», который состоится сегодня.

Представителям сразу шести кафе и ресторанов муниципалитета — барменам, поварам и официантам предстоит показать свой профессионализм и определить абсолютного лидера.

«Битва ресторанов» пройдет на базе «Колледжа «Подмосковье». Сразятся за звание лучшего заведения округа шесть кафе и ресторанов. Самой зрелищной частью конкурса станет приготовление фирменного блюда, которое должно во всей полноте отразить название «Солнечногорье».